山形すっぽんファームは、新鮮で美味しい「すっぽん」を養殖し販売いたします。
TEL. 0238-40-0689
山形県東置賜郡高畠町竹森517-10
info@supponfarm.jp
確かな技術と自由な発想 新しいライフスタイルをご提案します
山形すっぽんファームは、新鮮で美味しい「すっぽん」を養殖し販売いたします。
地元だから、安心・安全
当養殖場は山形県上山市中山に位置し、恵まれた水資源、静かな自然環境の中で、環境や餌にもこだわり、丹精込めてすっぽんを育てております。すっぽんは非常に憶病な動物のため、人里離れた静かな場所で育てることが必要です。自然豊かな当養殖場はまさに抜群の環境、元気にすくすく育っております。県内の飲食店様に対しましては、地元で養殖する強みを活かし、新鮮で美味しいすっぽんを安心・安全に、そしてよりスピーディーにご提供する事ができます。
山形すっぽんファームのこだわり新着情報
○「天然ミネラル豊富な地下水」と「アルカリ性単純温泉」を利用した野池で養殖を行っています。○池の水環境は、植物性プランクトンを繁殖させ、養殖に適した環境づくりにこだわっています。
○自然豊かで静かな環境で、すっぽんに余計なストレスを与えることなく、３〜４年かけて大切に育てています。
○冬眠を重ね餌をたくさん食べて大きくなったすっぽんは、秋の出荷時期を迎えます。
○餌や水環境にこだわって育てたすっぽんは、臭みもなく良質の脂がのって美味しいと評判です。
○自然に近い状態で繁殖を繰り返し、夏の終わりに生まれた稚亀は、ひと冬ハウスの中で温泉水で飼育され、初夏に野池に放たれます。
バナースペース
山形すっぽんファーム
〒992-0342
山形県東置賜郡高畠町竹森517-10
TEL 0238-40-0689
FAX 0238-40-0689